15 dic. 2017

Fira de la Puríssima de Sant Boi, 2017 (y 2)

La plaza de Mossèn Jaume Oliveras fue el lugar de la Fira de la Puríssima de Sant Boi dedicado a las cervezas artesanas.


Un buen grupo de cerveceras se reunió bajo la llamada hecha por Tot Begut Tot Per Beure, con el ánimo de mostrar lo que hacen.




La gente de Cervesa HOPe presentó la "Putíssima" de este año. Una cerveza dedicada a la feria pero que varían año tras año. La de esta edición era una ... con mucho aroma de fruta fresca (me recordaba al melocotón) y flores. En boca era muy refrescante, con un amargo equilibrado y sabores a fruta.



Al lado, estaba la zona de "foodtrucks", complemento adecuado para las cervezas.












Los bloggers comimos en el Carambola. Personalmente, escogí un bocadillo de cochinillo muy gustoso. Las verduras encurtidas que acompañaban a la carne hicieron una conjunción de sabores que me hizo recordar a una Cochinita Pibil.


Para acompañar el bocadillo, unas chips gorditas muy buenas, crujientes pero en absoluto duras.

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