3 oct. 2018

BCN Honey Fest 2018

Sábado 29 llegó la segunda edición del BCN Honey Fest, un evento en el cual la miel era el elemento central.



Los Jardins de Sant Pau del Camp del Raval (Barcelona) acogieron una acción en la que se mostraba todo lo relacionado con la miel, desde las colmenas en las que las abejas fabrican la miel...




... hasta las herramientas usadas para extraer la miel.








Hasta hubo espacio para la innovación, pues había un fabricante de colmenas que los hacía de tal forma que se podrían apilar para hacer una comunidad enorme de abejas.



Obviamente, se podía comprar miel y productos relacionados, como el hidromiel y la cerveza.









En el monasterio de Sant Pau se podían escuchar interesantes charlas, como una de Carol Obiol sobre Apiterapia Integral, o sea, cómo aplicar de forma medicinal todos los productos de la colmena.



Ah... y no podían faltar las abejas... Me sorprendió la cantidad de ellas que había volando libremente por los Jardins de Sant Pau del Camp con una actitud muy tranquila, sin picar a nadie, Parecía que sabían que ellas eran las auténticas protagonistas el día.



18 sept. 2018

All Those Food Market - Septiembre 2018

Este año, el All Those Food Market ha servido de aperitivo para las próxmas fiestas de La Mercè, en Barcelona.

El Teatre Nacional de Catalunya, que se ha quedado como la casa del festival cuando no hace frío, ha vuelto a acoger otra edición del mercado de artesanos del comer.



Como es habitual, en el vestíbulo del teatro, un buen puñado de paraditas mostravan lo que hacían, ja fuese de comer, de beber, como de contener alimentos.




















Fuera, los foodtrucks y otros puestecitos ofrecían comida acabada de hacer y bebida para acompañarla.



















En esta ocasión, probé el Nashville Hot Chicken Sandwich de La Rika. Un excelente bocadillo de pollo frito, nada grasiento, muy jugoso y con mucho gusto.




De Can Kenji, comí un buen Yakisoba, pero la pasta estaba algo cocida de más para mi gusto, y unas muy buenas gyoza que las hacían allí mismo.





Todo regado con el vermut y el "tinto de vegano" del Bandarra.




De postre, no pude evitar acercarme al Delacrem y tomarme un helado de dos gustos: Giaduia y Cacahuete con caramelo salado. ¡Una maravilla!