26 nov 2017

Boqueria Convida 2017

La Escola Massana (lel edifico moderno) ha sido el espacio en el que se ha presentado el Boqueria Convida de este año. Como el año pasado, por 10€ de compra se obtendrá un número para el sorteo de cenas en el UMA, el Ca l'Isidre y el El Altar de la Boqueria.


Iker Erauzkin (UMA) y Òscar Manresa (El Altar de la Boqueria), han destacado el papel de los mercados como proveedores de materia prima tanto para restaurantes como para casa.


Quim de la Boqueria, por su parte, habló sobre cómo un mercado puede decir mucho sobre la cultura de un lugar.

El gran acto fue el descubrir cual era el cartel ganador entre los estudiantes de la Escola Massana. El año pasado ganó una chica y éste, una estudiante ha vuelto a ser la escogida: Rita Fittipaldi verá cómo su diseño estará por todas partes de la Boqueria en Navidad.


Para celebrarlo, los restaurantes participantes en la promoción, así como restaurantes de la Boqueria (El Ramblero y el Quim de la Boqueria) y paradas del propio mercado (Olives Francesc) pusieron la mesa.






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